Ingredienti
- 2 meloni Lililup
- 100 g di cioccolato 85%
- 1 rametto di menta selvatica
Preparazione
- Sbucciare i meloni, tagliare a rondelle di 1 cm di spessore. Rimuovere i semi con l’aiuto di un cucchiaio, facendo in modo di lasciare un buco rotondo interno abbastanza omogeneo.
- Fondere il cioccolato a bagnomaria o al microonde (impostando 20 secondi per volta e mescolando fino a che non sarà completamente sciolto)
- Mettere le rondelle di melone su della carta da forno, su un piatto o vassoio, dato che poi si dovranno mettere in frigorifero.
- Versare sopra il cioccolato fuso, aiutandosi se necessario con un sac à poche o semplicemente con un cucchiaio.
- Mentre il cioccolato è ancora caldo, aggiungere foglie di menta selvatica per farle aderire al cioccolato.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Andiamo pazzi per il gusto di questo piatto e per questo vi presentiamo una ricetta dolce per sorprendere i vostri invitati. Una proposta sana e soprattutto facile da realizzare, dalle mani di María Saboreanda.
Goditi un’idea originale e sanissima
Ricetta facile da realizzare grazie alle dimensioni del nostro melone Lililup, piccoli e facili da sbucciare, che potrai gustare anche al cucchiaio. Melone morbido e dolce, che abbiamo tagliato a rondelle a forma di “donut” accompagnato con cioccolato, per godersi il sapore del melone e la croccantezza del cioccolato.
