Ingrédients
- ½ fenouil
- ½ melon Lililup
- Feuilles de basilic
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café de sel
- Noisettes hachées pour la présentation
- Piment en paillettes
Préparation
- Coupez le fenouil en deux, lavez-le et émincez-le à l’aide d’une mandoline. Coupez le melon Lililup en deux, retirez les graines et détaillez-le en tranches.
- Disposez le fenouil et le melon dans une assiette et versez l’assaisonnement. Hachez ensuite le basilic et les noisettes. Servez sans attendre.
Cette salade, qui mélange les saveurs et les textures, est très facile à préparer. Le melon Lililup, découpé en tranches juteuses, est accompagné de feuilles de basilic, de fenouil émincé, de noisettes concassées et croquantes, et arrosé d’une sauce à base d’huile d’olive, de sirop d’agave et de piment ; essayez cette recette pour votre prochain repas.
Laissez-vous tenter par ce concept innovant et ultra-sain
La préparation est très rapide et l’association de notre melon Lililup avec le fenouil et le basilic offre une assiette pleine de saveurs et de fraîcheur. Nous accompagnons cette salade d’une sauce émulsionnée très onctueuse. Qu’attendez-vous pour l’essayer ? Bon appétit !
