Ingredienti
- ½ finocchio
- ½ Lililup
- Foglie di basilico
- 3 cucchiai di olio EVO
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave
- 1 cucchiaino di sale
- Nocciole tritate per guarnire
- Flakes di chili
Preparazione
- Taglia a metà il finocchio, puliscilo e taglialo a lamelle con una mandolina. Dividi a metà il Lililup, rimuovi i semi e taglialo a rondelle.
- In un piatto, mescola il finocchio, il melone e aggiungi il condimento. Poi tri-ta il basilico e le nocciole. Servi immediatamente.
Questa insalata è molto facile da preparare ed è piena di sapore e croccantezza. Le succose rondelle di Lililup sono coperte di foglie di basilico, finocchio, nocciole tritate croccanti e annaffiate con una salsa all’olio di oliva, sciroppo e chili; provala a pranzo o a cena.
Goditi un’idea originale e sanissima
La preparazione è rapidissima e l’abbinamento del nostro melone Lililup con il finocchio e le foglie di basilico trasformano questo piatto in una ricetta saporita e succosa. Insieme all’insalata mescoliamo la salsa con un’emulsione di gran consistenza. Cosa aspetti a provare? Buon appetito!
