Ingredienser
- Extra jungfruolja
- Färsk rosmarin
- 500/600 g fetaost
- 300 g urkärnade svarta oliver
- 4/5 gurkor
- 4 Lililup-meloner
Tillredning
- Skär Lililup-melonerna i hälften.
- Gröp ur fruktköttet som du sedan tärnar för själva salladen.
- Skär gurkan och osten i små bitar och tillsätt oliverna som du sedan blandar med melonen.
- Tillsätt olja och rosmarin.
- Servera med hjälp av melonhalvorna.
Njut av ett innovativt och mycket hälsosamt koncept
Vi presenterar ett spektakulärt recept skapat av María Saboreanda vid showcookingen i vår JimboFresh-monter på mässan Fruit Attraction 2019. Ett mycket innovativt och originellt förslag till en melonsallad.
