Ingrediënten
- 1 Lililup meloen
- Sap van 1/2 sinaasappel
- Hazelnoten en walnoten naar smaak
- Peterselie
- 2-3 eetlepels AOVE
- Zout naar smaak
Bereiding
- Snijd de meloen doormidden en maak het bovenste gedeelte leeg. Verwijder het meloenvlees voorzichtig met een lepel, snijd het in blokjes en bewaar deze. Maak een kom van je meloen.
- Pers het sap uit de sinaasappel en bewaar het.
- Verwarm de oven voor op 180º. Leg de meloen op een ovenplaat, met het sinaasappelsap, de noten, een scheutje AOVE en zout. Laat het gerecht 15 minuten bakken.
- Serveer het in de Lililup kom met nog een scheutje AOVE en verse peterselie.
Onze Lililup met noten in de oven is perfect om uw gerechten op kerstdag of oudejaarsavond te vergezellen. De hazelnoten en walnoten zijn lekkere, knapperige smaakmakers, en de Lililup een sappig, voortreffelijk hapje. Samen vormen ze een perfecte combinatie voor een feestmaal.
Geniet van een vernieuwend en zeer gezond concept
Dit recept is ongelooflijk gemakkelijk om te bereiden, met slechts enkele ingrediënten een een supereenvoudige bereidingswijze. Perfect voor memorabele dagen!
