Składniki
- 1 Melon Lililup
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 3 łyżki syropu z agawy
- 1-2 łyżeczki agaru
Przepis
- Do rondla wlać mleko kokosowe z syropem z agawy i podgrzewać na średnim ogniu. Do gorącego mleka dodać agar i dokładnie go rozpuścić.
- Odciąć górną część melona i opróżnić środek. Usunąć ostrożnie miąższ melona łyżką i odstawić. Zrobimy z melona miskę.
- Zagotować mieszaninę i zdjąć z ognia. Pozostawić do ostudzenia i wlać mieszankę do melona. Przed włożeniem do lodówki poczekać, aż całkowicie ostygnie. Studzenie zajmuje od 2 do 4 godzin. Można też włożyć do zamrażarki na 30 minut, a następnie na kolejne 30-60 minut do lodówki
- Pozostałą część melona posiekać i nałożyć na pannacottę przed podaniem.
- Posypać odrobiną świeżej mięty.
Przepis na Lililup z Pannacottą jest nowszą wersją naszego melona klasycznego, super łatwy do przygotowania z niewielu składników — sukces gwarantowany. Udekorować według własnego gustu, kontrastując łagodny smak melona z mlekiem kokosowym.
Delektuj się nowym i zdrowym przepisem
Oryginalnym pomysłem jest przygotowanie pannacotty w naczyniu z Lililupa i udekorowanie sezonowymi owocami do smaku. Deser bardzo szybki w przygotowaniu, idealny na spotkania z gośćmi lub z rodziną. Wystarczy schłodzić. Smacznego!