Ingredientes
- 1 melón Lililup
- 100 gr de salmón ahumado
- 200gr de queso crema
- Cebollino para decorar
Para acompañar
- Tostadas de pan, palillos, zanahoria, pepino (o a gusto).
Preparación
- Lavar bien el melón ya que le utilizará de recipiente.
- Darle un pequeño corte en la base para que se asiente.
- Cortar la “tapa de arriba” y con la ayuda de una cucharada o sacabolas, vaciar el melón todo lo que podamos.
- Las semillas se desechan, y la pulpa del melón la picamos.
- Mezclar el queso crema, el melón picado, el salmón ahumado picado y un poco de cebollino también picado.
- Rellenar el melón con esta mezcla y añadir un poco más de cebollino por arriba.
- Acompañar con unos trozos de pan para untar y unos palillos o crudités para mojar.
Aquí tenéis una combinación de sabores increíble. Receta fácil, rápida, sabrosa y muy VISTOSA. Una propuesta muy natural de hacer de la mano de María Saboreanda.
Disfruta de un concepto novedoso y de lo más natural
Lo mejor de nuestro melón Lililup, aparte del buen sabor, es que se puede comer con todo, tiene un tamaño especial para que puedas disfrutar a todas las horas. Una receta sana y sabrosa que estoy segura que os van a enamorar, ¡ideal para todo el verano!
