Recettes

Mousse au melon Lililup et aux figues

By novembre 2, 2020novembre 24th, 2020No Comments

Ingrédients

  • 1 melon Lililup
  • 4-5 figues
  • ½ tasse de lait de coco
  • ¼ tasse de noix de cajou (que vous aurez fait tremper au préalable au moins 6 heures)

Préparation

  • Découpez le melon en deux. Retirez les pépins et découpez les moitiés de melon en deux pour obtenir des quartiers. Retirez la peau et coupez les quartiers de melon en morceaux.
  • Lavez les figues et coupez-les en deux.
  • Versez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène sans grumeaux. Les noix de cajou et le lait de coco vont faire épaissir la texture du mélange.
  • Laissez reposer au moins deux heures dans le réfrigérateur pour obtenir une mousse moelleuse et aérée.

Cette délicieuse mousse au melon Lililup et aux figues est merveilleusement légère et ultra-facile à préparer. Vous n’avez besoin que de 10 minutes, de quatre ingrédients et d’un mixeur. Le résultat bluffera tous vos convives, même les plus fins gourmets.

Laissez-vous tenter par ce concept innovant et ultra-sain

Notre melon Lililup étant disponible toute l’année, vous pourrez préparer cette recette quelle que soit la saison. C’est une grande idée de dessert de dernière minute, puisqu’elle est très rapide à préparer et qu’elle ne nécessite que quelques ingrédients Les noix de cajou et le lait de coco donnent à la mousse au melon une légèreté et une texture uniques.

Recette

Durée de préparation

Durée de préparation : 10 min

Difficulté

Difficulté : facile

Disponibilité

toute l’année