Oppskrifter

Mousse av Lililup-melon og fiken

By november 2, 2020desember 7th, 2020No Comments

Ingredienser

  • 1 Lililup-melon
  • 4–5 ferske fiken
  • ½ kopp kokosmelk
  • ¼ kopp bløtlagte cashewnøtter (bløtlegges minst 6 timer)

oras)

Tilberedning

  • Skjær melonen i to like store deler. Fjern frøene og skjær hver av halvdelene i to slik at du har fire deler totalt. Fjern skallet og skjær fruktkjøttet i biter.
  • Vask fikenene og skjær dem i to.
  • Ha alle ingrediensene i en foodprosessor e.l. og kjør til massen er jevn og uten klumper. Cashewnøttene og kokosmelken gir massen en tykkere tekstur.
  • Kjøl ned minst et par timer i kjøleskap slik at moussen blir jevn og skumaktig.

Denne deilige moussen av Lililup-melon og fiken er veldig lett og enkel å lage. Alt du trenger er 10 minutter, fire ingredienser og en foodprosessor. Selv de mest kresne gjestene dine kommer til å elske den.

Et nytt og sunt konsept som smaker deilig

Siden denne moussen lages av Lililup-melonen vår, kan du lage den året rundt. Det er en glimrende dessert hvis du har hastverk, siden det bare tar noen minutter å lage den. Cashewnøttene og kokosmelken bidrar til å gjøre melonmoussen til en lett og tykk dessert.

Oppskrifter

Tid

Tid: 10 min

Vanskelighetsgrad

Vanskelighetsgrad: enkel

Tilgjengelighet

Året rundt