Recetas

Recetas con Lililup – Maria Saboreanda

By octubre 31, 2019 No Comments

Os traemos una seria de recetas elaboradas por Maria "Saboreanda" con nuestro mini Lililup

ENSALADA DE PEPINO, MELÓN, ACEITUNA NEGRA, QUESO FETA Y ACEITE DE ROMERO

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Romero fresco 
  • 500-600gr Queso feta 
  • 300gr de aceituna negra sin hueso
  • 4-5 pepinos

MELÓN, JAMÓN Y RÚCULA

  • 150gr de rúcula
  • 350 gr de jamón en lonchas
  • Semillas de sésamo (para decorar)
  • Servirlo en un plato rectangular o madera rectangular.

 

ENSALADA DE PEPINO, MELÓN, ACEITUNA NEGRA, QUESO FETA Y ACEITE DE ROMERO

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Romero fresco 
  • 500-600gr Queso feta 
  • 300gr de aceituna negra sin hueso
  • 4-5 pepinos

(Se tratará de rellenar los melones con el propio melón a trocitos, el pepino, el queso y aromatizarlo con aceite y romero), También se pueden servir en formato individual, en cucharita o vasito.

 

MELÓN, JAMÓN Y RÚCULA

  • 150gr de rúcula
  • 350 gr de jamón en lonchas
  • Semillas de sésamo (para decorar)
  • Servirlo en un plato rectangular o madera rectangular.

(Hacer unos gajos de melón para que luzca lo pequeño que es, envolverlo con un poco de jamón y decorar con rúcula)

 

MELONES RELLENOS DE QUESO CREMA Y SALMÓN AHUMADO

  • 1kg de queso crema (4 tarrinas)
  • 500gr de salmón ahumado
  • Cebollino fresco
  • TARTALETAS PARA RELLENARLAS CON LA MEZCLA

 

ENSALADA DE CANÓNIGOS, ANCHOAS, NUECES Y MELÓN.

  • 200gr de canónigos
  • 200gr de anchoas en aceite
  • 200gr de nueces peladas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal 
  • Vinagre de jerez o de módena
  • VASITOS PEQUEÑOS PARA SERVIRLO 

 

BROCHETAS DE LANGOSTINOS, MELÓN Y ALBAHACA CON SALSA DE YOGURT.

  • Langostinos (cocido) tantos como se quieran dar a probar
  • 6 Yogures griegos
  • 3 limones
  • Albahaca fresca
  • brochetas no muy largas

 

MELONES RELLENOS DE FRUTA CON CHOCOLATE Y MENTA

  • Melocotón
  • Higos
  • Menta fresca
  • Chocolate puro (70-85%)
  • Algún fruto seco garapiñado
  • VASITOS PEQUEÑOS Y CUCHARA PARA COMERLO
ENSALADA DE PEPINO, MELÓN, ACEITUNA NEGRA, QUESO FETA Y ACEITE DE ROMERO
MELÓN, JAMÓN Y RÚCULA
ENSALADA DE CANÓNIGOS, ANCHOAS, NUECES Y MELÓN
BROCHETAS DE LANGOSTINOS, MELÓN Y ALBAHACA con SALSA DE YOGURT
MELONES RELLENOS DE FRUTA CON CHOCOLATE Y MENTA
MELONES RELLENOS DE QUESO CREMA Y SALMÓN AHUMADO

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