Découvrez la nouvelle manière de savourer le Melon

Une sélection de recettes uniques et savoureuses avec notre mini melon Lililup présentées par nos plus grands chefs.

Recettes
décembre 29, 2020

Lililup rôti aux fruits secs

Ingrédients 1 melon Lililup Jus d’une demi-orange Noisettes et noix, au goût Persil 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra Sel, au goût Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le.…
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Recettes
décembre 29, 2020

Salade de fruits et Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup ½ pomme détaillée en cubes Jus d’une orange Framboises et mûres Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide d’une cuillère, prélevez délicatement la chair du…
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Recettes
décembre 29, 2020

Muffin au Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 1 tasse de farine d’avoine sans gluten ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d’huile…
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Recettes
décembre 29, 2020

Asperges et Lililup grillés

Ingrédients 1 melon Lililup 1 botte d’asperges Huile d’olive vierge extra Gros sel Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. Découpez la chair du melon en cubes. Dans une…
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Recettes
décembre 29, 2020

Carpaccio de Lililup à la roquette et aux amandes

Ingrédients 1 melon Lililup ½ tasse d’amandes hachées 1 poignée de roquette Assaisonnement : Huile d’olive vierge extra et sel Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. Émincez le melon en tranches les…
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Recettes
décembre 28, 2020

Salade de pâtes au Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 1 tasse de macaronis 1 tasse de tomates cerises Assaisonnement : huile d’olive vierge extra, vinaigre, sel et poivre Persil Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide…
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Recettes
décembre 28, 2020

Jus d’agrumes au melon Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup Jus d’une orange Jus d’un citron vert 1 petit morceau de gingembre Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide d’une cuillère, retirez délicatement la chair…
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Recettes
décembre 28, 2020

Chocolat chaud de Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 tasse de lait végétal 2-3 dattes Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide d’une cuillère, retirez délicatement la…
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Recettes
décembre 28, 2020

Melon Lililup grillé

Ingrédients 1 melon Lililup Huile d’olive vierge extra Sel, au goût Sauce  1 yaourt végétal 1 cuillère à soupe de tahini 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra 1 gousse d’ail hachée 1 filet de…
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Recettes
décembre 23, 2020

Soupe de melon Lililup et gingembre

Ingrédients 1 melon Lililup Jus de deux citrons 1 cuillère à café de gingembre en poudre Menthe Préparation Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide d’une cuillère, prélevez délicatement la…
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Recettes
décembre 23, 2020

Bouchées fumées au melon Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 1 avocat 50 grammes de feta Saumon fumé Morue fumée Thon fumé Huile d’olive 1 citron Aneth Sel et poivre Mayonnaise au yaourt  2 cuillères à soupe de yaourt grec ou…
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Recettes
décembre 11, 2020

Crème de melon Lililup

Ingrédients 340 grammes de chair de melon Lililup 4 jaunes d’œuf 80 grammes de sucre ou d’édulcorant 20 grammes de fécule de maïs (Maïzena) 270 ml de lait 3 feuilles de gélatine neutre Vanille Feuilles de…
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Recettes
décembre 3, 2020

Crumble au Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup ½ cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de sirop ou d’édulcorant liquide Pâte à crumble  ¼ tasse de farine d’avoine…
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Recettes
décembre 2, 2020

Lililup à la panna cotta coco-melon

Ingrédients 1 melon Lililup 1 boîte de lait de coco (400 ml) 3 cuillères à soupe de sirop d’agave 1-2 cuillères à café d’agar-agar Préparation Dans une casserole, versez le lait de coco et le…
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Recettes
décembre 2, 2020

Mocktail au Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 750 ml de ginger ale ou de kombucha au gingembre et citron * Peut aussi être remplacé par de l’eau gazeuse au jus de citron ou…
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Recettes
décembre 2, 2020

Lililup garni de fruits marinés

Ingrédients 1 melon Lililup Choisissez des fruits de saison pour accompagner le melon, l’idéal étant des fruits de même consistance. Ici, nous avons choisi la pomme et le kaki. Amandes concassées…
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Recettes
décembre 2, 2020

Chocolats de Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 100-150 g de chocolat à plus de 80 % spécial dessert Framboises lyophilisées ou autres fruits séchés pour la décoration. Préparation Coupez le melon en deux et retirez les…
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Recettes
décembre 2, 2020

Petites crèmes au Lililup

Ingrédients 1 melon Lililup 1/2 litre de lait végétal 1 cuillère à café d’agar-agar 1-2 cuillères à soupe de sirop 1 bâton de cannelle et 1 cuillère à café de cannelle Jus d’un demi-citron et un…
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Recettes
décembre 2, 2020

Salade de fenouil, Lililup et basilic

Ingrédients ½ fenouil ½ melon Lililup Feuilles de basilic 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à café de sel Noisettes hachées pour la présentation…
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Recettes
décembre 2, 2020

Lililup garni de labné, aux pistaches et graines de grenade

Ingrédients 1 melon Lililup 2 yaourts de soja ou de coco (125 ml chacun) 1 cuillère à café de sel Jus d’un citron 2-3 cuillères à soupe de pistaches concassées Grenade 1 filet de sirop de…
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