Przepisy

Tacos z krewetkami z sosem Lililup

By 2 listopada, 20204 grudnia, 2020No Comments

Składniki

  • 1 melon Lililup
  • 10 świeżych krewetek
  • 5 tortilli kukurydzianych
  • 1 awokado
  • 1 jogurt grecki
  • ½ czerwonej cebuli
  • 3 limonki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

  • Zamarynuj ½ posiekanej czerwonej cebuli z sokiem z jednej limonki. Odstaw.
  • Dobrze umyj melona, ​​ponieważ będzie używany jako pojemnik i natnij go u podstawy, aby stabilnie stał.
  • Odetnij „górną pokrywkę” i przy pomocy łyżki lub wykrawacza kulek wypróżnij całkowicie melona.
  • Wyrzuć nasiona i pokrój miąższ melona.
  • Awokado obierz, wyjmij miąższ i rozgnieć widelcem, dodaj sól, pieprz i sok z limonki według własnego uznania. Odstaw.
  • Tortille podsmaż na patelni z każdej strony na złoty kolor.
  • Krewetki obierz i podsmaż na patelni z odrobiną oleju.
  • Ułóż tacos na talerzu, dodaj bazę z awokado i na wierzch podsmażone krewetki, na końcu trochę startej limonki.
  • Ostatni krok! Dodaj sos melonowy: wymieszaj melona z czerwoną cebulą, odrobiną pieprzu i solą. Wlej sos do melona i podawaj razem z tacos.

Przepis ze składnikami pełnymi smaku i przypraw, który wywołuje uśmiech na wszystkich twarzach, kęs po kęsie. Tacos z awokado i krewetkami, które są lekkie i aromatyczne, z chrupiącym i słodkim sosem jogurtowym z melonem Lililup, tworzą idealne połączenie! Zdrowa propozycja stworzona przez Marię Saboreanda.

Delektuj się nowym i zdrowym przepisem

Soczyste, nadziewane tacos są gotowane w aromatycznej mieszance przypraw, a następnie zanurzone w specjalnym sosie jogurtowym i melonem Lililup, czyli bardzo smacznym melonie o unikalnym kształcie. Podaje się je również w melonie, aby były jeszcze piękniejsze.

Przepisy

Czas

Czas: 1 h

Trudność

Trudność: średni

Dostępność

Cały rok