Ingredienti
- ½ Lililup
- ½ caco mela
- ½ avocado
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave
- Il succo di mezzo limone
- 1 cucchiaino di zenzero
- Germogli e menta per decorare
Preparazione
- Dividi a metà il Lililup, rimuovi i semi e la buccia. Taglialo a cubetti e posizionalo come base della tartare. Fai la stessa cosa con il caco mela e l’avocado.
- Quando avrai disposto i 3 strati nello stampo della tartare, aggiungi i germogli e la menta.
- In una ciotola, mescola il succo di limone, lo sciroppo e lo zenzero e bagna la tartare.
- Rimuovi lo stampo e servi con limone.
La ricetta di una tartare con il nostro Lililup, super fresca e veloce da preparare, perfetta in qualunque periodo dell’anno, che ci consentirà di fare bella figura con i nostri invitati. Un piatto dai sapori che si abbinano in modo splendido.
Goditi un’idea originale e sanissima
Una ricetta fresca, sana e saporita che piacerà a tutti. Sarà deliziosa come antipasto o aperitivo e tu farai di sicuro la figura del vero chef!
