Ingredienser
- 2 Lililup-meloner
- 100 g sjokolade med 85 % kakao
- 1 liten bunt grønnmynte
Tilberedning
- Skrell melonene og skjær dem i 1 cm tykke skiver. Fjern frøene ved hjelp av en skje, slik at det dannes en sirkel av jevn størrelse i midten.
- Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn (20 sekunder om gangen, rør mellom hver omgang til sjokoladen smelter).
- Legg melonskivene på bakepapir på et fat eller et brett, siden de skal settes i kjøleskapet senere.
- Ha den smeltede sjokoladen over. Bruk en slikkepott eller en skje.
- Mens sjokoladen fremdeles er varm, dryss noen blader av grønnmynte over slik at de fester seg i sjokoladen.
- La det hele kjøle seg ned i kjøleskapet i minst 2 timer.
Den deilige smaken har gitt oss inspirasjon, så vi har funnet på en søt oppskrift som du kan overraske gjestene dine med. En veldig sunn og enkel rett signert María Saboreanda.
Et nytt og sunt konsept som smaker deilig
Oppskriften er enkel å følge takket være den lille Lililup-melonen vår, som kommer i porsjonsstørrelse og er så enkel å skrelle at den til og med kan spises med skje. Mild og søt melon som vi har skåret i smultringformer som serveres med sjokolade – en deilig kombinasjon av melonsmak og sprø sjokolade.
