Rezepte

Lililup gefüllt mit Käse und Lachs

By November 3, 2020Januar 22nd, 2021No Comments

Zutaten

  • 1 Lililup-Melone
  • 100 g Räucherlachs
  • 200 g Frischkäse
  • Schnittlauch zum Verzieren

Beilagen

  • Toastbrot, Gemüsesticks wie Karotten, Gurken (oder nach Belieben).

Zubereitung

  • Melone gut waschen, da sie als Gefäß dienen soll.
  • Am Boden ein wenig abschneiden, damit sie gut sitzt.
  • „Deckel“ abschneiden und die Melone mit einem Löffel oder Kugelschäler so gut wie möglich aushöhlen.
  • Kerne entfernen und Fruchtfleisch kleinschneiden.
  • Frischkäse, kleingeschnittene Melone, kleingeschnittenen Räucherlachs und etwas gehackten Schnittlauch vermengen.
  • Die Melone mit dieser Mischung füllen und noch etwas Schnittlauch darauf streuen.
  • Dazu ein paar Scheiben Brot zum Bestreichen und Gemüsesticks/Rohkost zum Dippen reichen.

Eine unglaubliche Kombination an Geschmacksnoten. Ein einfaches, schnelles, köstliches Rezept, das TOLL AUSSIEHT. Eine gesunde Rezept-Idee mit María von Saboreanda.

Genießen Sie ein supergesundes neues Konzept!

Das Beste an unserer Lililup-Melone – abgesehen von ihrem tollen Geschmack – ist, dass sie zu allem passt. Dank ihrer außergewöhnlichen Größe kann man sie überallhin mitnehmen. Ein gesundes, köstliches Rezept, das mit Sicherheit jeden begeistert. Ideal für den Sommer!

Rezepte

Zeit

Zeit: 30 Min.

Schwierigkeit

Schwierigkeit: leicht

Verfügbarkeit

ganzjährig