Ingrédients
- 1 melon Lililup
- 100 g de saumon fumé
- 200 g de fromage à la crème
- Ciboulette pour décorer
En accompagnement
- Tartines de pain grillé, gressins, carottes, bâtonnets de concombre (au gré de vos envies)
Préparation
- Lavez soigneusement le melon pour l’utiliser ensuite comme récipient.
Faites une petite découpe à la base du melon afin qu’il tienne droit dans l’assiette. - Découpez le chapeau et, à l’aide d’une cuillère parisienne, prélevez la chair du melon.
- Jetez les pépins et découpez la chair du melon.
- Mélangez le fromage frais, le melon et le saumon fumé découpés en morceaux, et un peu de ciboulette.
- Garnissez le melon de cette préparation et ajoutez un peu de ciboulette sur le dessus pour la décoration finale.
- Servez avec des toasts de pain grillé, des gressins ou des crudités à tremper.
Voici une incroyable association de saveurs. Une recette facile, rapide, savoureuse et vraiment ÉPATANTE. Une recette des plus saines qui vous est proposée par María Saboreanda.
Laissez-vous tenter par ce concept innovant et ultra-sain
L’avantage de notre melon Lililup, hormis son goût délicieux, c’est qu’il s’accorde avec tout et que sa taille est idéale pour le savourer à tout moment de la journée. Je suis convaincue que vous allez adorer cette recette saine et savoureuse. Elle vous accompagnera tout l’été !
