Ricette

Lililup ripieno di formaggio e salmone

By Novembre 3, 2020Gennaio 27th, 2021No Comments

Ingredienti

  • 1 melone Lililup
  • 100 g di salmone affumicato
  • 200 g di formaggio cremoso
  • Erba cipollina per decorare

Per accompagnare

  • Pane tostato, bastoncini di verdure, carota, cetriolo (o a piacere).

Preparazione

  • Lavare bene il melone dato che fungerà da recipiente.
  • Fare un piccolo taglio alla base per renderlo stabile.
  • Tagliare il “coperchio” e con l’aiuto di un cucchiaio o scavino svuotare il più possibile il melone.
  • Gettare i semi, tritare la polpa del melone.
  • Mescolare il formaggio cremoso, il melone tritato, il salmone affumicato tritato e un po’ di erba cipollina, anch’essa tritata.
  • Riempire il melone con il composto e aggiungere ancora un po’ di erba cipollina sopra.
  • Accompagnare con dei pezzetti di pane da intingere e con dei bastoncini o crudités di verdure.

Ecco una combinazione di sapori incredibile. Ricetta facile, rapida, saporita e di grande EFFETTO. Una proposta molto salutare dalle mani di María Saboreanda.

Goditi un’idea originale e sanissima

Il bello del nostro melone Lililup, a parte il delizioso sapore, è che si può abbinare con tutto, ha una dimensione speciale che permette di goderselo a tutte le ore. Una ricetta sana e saporita della quale sicuramente vi innamorerete, ideale per tutta l’estate!

Ricette

Tempo

Tempo: 30 min

Difficoltà

Difficoltà: facile

Disponibilità

Tutto l’anno