Ainesosat
- 1 Lililup-meloni
- 4–5 viikunaa
- 1/2 kuppia kookosmaitoa
- 1/4 kuppia liotettuja cashewpähkinöitä (vähintään 6 tuntia)
Valmistus
- Halkaise meloni kahteen osaan. Poista siemenet ja halkaise vielä puolikkaat. Poista kuori ja paloittele.
- Pese viikunat ja leikkaa puoliksi.
- Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja hienonna, kunnes koostumus on tasainen. Cashewpähkinät ja kookosmaito tekevät koostumuksesta paksumman.
- Anna jäähtyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin ajan, jotta mousse olisi koostumukseltaan pehmeää ja ilmavaa.
Tämä herkullinen Lililup-meloneista ja viikunoista valmistettu mousse on kevyttä ja helppoa valmistaa. Tarvitset vain 10 minuuttia aikaa, neljä ainesosaa ja tehosekoittimen. Lopputulos täyttää vaativimpienkin vieraittesi vaatimukset.
Nauti uudesta ja terveellisestä konseptista
Koska valmistamiseen käytetään Lililup-melonia, voit tehdä tätä moussea ympäri vuoden. Se on mahtava viime hetken jälkiruoka, koska sen valmistaminen kestää vain muutaman minuutin ja tarvitset vain ainesosia, joita löytyy helposti. Cashewpähkinät ja kookosmaito tekevät melonimoussesta kevyen ja täyteläisen jälkiruoan.
