Zutaten
- 1 Melone Lililup
- 1/2 Liter pflanzliches Getränk.
- 1 Teelöffel Agar-Agar.
- 1–2 Esslöffel Sirup.
- Zimtstange und ein Teelöffel Zimt.
- Saft einer halben Zitrone und ein Stück Zitronenschale.
Zubereitung
- Die Melone auf der oberen Seite aufschneiden und aushöhlen. Vorsichtig mithilfe eines Löffels das Fruchtfleisch der Melone herausnehmen und zur Seite legen. Die Melone in eine Schüssel verwandeln.
- Die Melone in Würfel schneiden. Zusammen mit etwas Wasser in einen Topf geben und kochen lassen. Anschließend den Sirup zufügen und kochen lassen, bis er sich auflöst. Nach und nach zerstampfen.
- Schließlich das pflanzliche Getränk, die Zitronenschale, den Zitronensaft, Zimt und die Zimtstange zufügen. Sobald das Gemisch zu sieden beginnt, den Agar-Agar zufügen und ein paar weitere Minuten kochen lassen.
- Herd ausschalten und einige Minuten ruhen lassen. Zimtstange und Zitronenschale entfernen und alles miteinander mit dem Mixer schlagen. In Formen umfüllen und abkühlen lassen, bevor sie in den Kühlschrank kommen.
Genießen Sie eine hervorragende Natilla, die mit unserer Melone Lililup zubereitet wird. Ein hausgemachtes Dessert, nun auch gesund und authentisch. Ein bei jedem Treffen willkommenes Rezept, gleich zu welcher Jahreszeit.
Genießen Sie ein supergesundes neues Konzept!
Die Lililup-Natilla ist ein köstliches Dessert, dem niemand widerstehen kann. Es kann auch als Nachmittagssnack serviert werden, zusammen mit etwas Zimtpulver. Sonst wird nichts als Beilage benötigt, auch wenn wir gerne eine Tasse Kaffee dazu trinken.
