Ingredienti
- 1 melone Lililup
- 1/2 litro di bevanda vegetale.
- 1 cucchiaino di agar-agar.
- 1-2 cucchiai di sciroppo.
- Una stecca di cannella e un cucchiaino di cannella.
- Il succo di mezzo limone e un pezzetto di scorza.
Preparazione
- Taglia la parte superiore del melone e svuotalo. Con delicatezza e con l’aiuto di un cucchiaio, estrai la polpa del melone e mettila da parte. Trasforma il melone in una ciotola.
- Taglia il melone a cubetti. Mettilo in una pentola con un po’ d’acqua e fallo cuocere. Quindi aggiungi lo sciroppo e lascialo cuocere finché non si disfa. Schiaccialo poco a poco.
- Quando è pronto, aggiungi la bevanda vegetale, la scorza di limone, il succo e la cannella, in stecca o in polvere. Quando inizia a bollire, aggiungi l’agar-agar e lascia cuocere ancora un paio di minuti.
- Spegni il fuoco e lascia riposare alcuni minuti. Togli la stecca di cannella e la scorza, poi frulla tutto. Versa in stampi e lascia raffreddare prima di mettere in freezer.
Goditi una super natilla preparata con il nostro melone Lililup. Il tradizionale dolce fatto in casa, ora in versione sana e originale. Una ricetta adatta a qualunque occasione, in ogni periodo dell’anno.
Goditi un’idea originale e sanissima
La natilla al Lililup è un dolce delizioso al quale nessuno può resistere. Puoi anche servirlo per merenda, con un po’ di cannella extra, se ti piace. Non è necessario accompagnarla con altro, ma a noi fa impazzire con una tazza di caffè.
