Recettes

Soupe de melon Lililup et gingembre

By décembre 23, 2020janvier 29th, 2021No Comments

Ingrédients

  • 1 melon Lililup
  • Jus de deux citrons
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Menthe

Préparation

  • Coupez le chapeau du melon et videz-le. À l’aide d’une cuillère, prélevez délicatement la chair du melon en formant des billes. Réservez. Placez le reste de la chair dans le bol d’un mixeur. Faites de votre melon un bol.
  • Mélangez le jus de citron, le gingembre et le reste du melon, et mixez le tout. Versez le jus obtenu sur les billes de melon et laissez reposer quelques minutes.
  • Servez la soupe de gingembre dans un bol avec quelques feuilles de menthe.

Notre melon Lililup est naturellement croquant, juteux et riche en vitamines ; parfait en toute saison ! La soupe de melon Lililup au gingembre vous tente ? Cette soupe froide ne nécessite aucune cuisson. Il suffit de prélever la chair du melon, de la mixer avec quelques autres ingrédients pour rehausser le goût et de la laisser reposer quelques instants avant de déguster ! 

Laissez-vous tenter par ce concept innovant et ultra-sain

Pour une soupe plus crémeuse, on ajoute au melon Lililup du jus de citron et du gingembre. Lorsque tout est prêt, laissez reposer la préparation quelques minutes afin que les saveurs se développent. Cette soupe crémeuse et pleine de saveurs est tout bonnement parfaite pour toutes les occasions ! Bon appétit !

Recette

Durée de préparation

Durée de préparation 15 minutes

Difficulté

Difficulté : facile

Disponibilité

toute l’année