Zutaten
- ½ Lililup
- ½ Persimone
- ½ Avocado
- 2 Esslöffel Agavensirup
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Teelöffel Ingwer
- Keimsprossen und Pfefferminze zum Servieren
Zubereitung
- Den Lililup in zwei Hälften schneiden, die Samen entfernen und schälen. In kleine Würfel schneiden und als Grundlage für den Tartar verwenden. Dasselbe mit der Persimone und der Avocado wiederholen.
- Wenn sich in der Tartar-Form 3 Schichten befinden, die Keimsprossen und die Pfefferminze zufügen.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Sirup und Ingwer vermengen und darin den Tartar baden.
- Die Form entfernen und mit einer Zitrone servieren.
Ein Tartar-Rezept mit unserem Lililup, megafrisch und schnell zuzubereiten, perfekt für jede Jahreszeit. Damit begeistern Sie Ihre Gäste. Ein Gericht mit Aromen, die sich wunderbar ergänzen.
Genießen Sie ein supergesundes neues Konzept!
Ein frisches, gesundes und schmackhaftes Rezept, das jedem gefällt. Als Vorspeise oder Aperitif zweifelsohne ein Hochgenuss, sodass Sie den Eindruck erwecken, ein echter Koch zu sein.
