Ingredienser
- 1 Lililup-melon
- 100 g røykelaks
- 200 g kremost
- Gressløk til pynt
Tilbehør
- Ristede brødskiver, gulrot, agurk o.l.
Tilberedning
- Vask melonen godt siden den skal brukes til servering.
- Skjær av en liten bit i bunnen slik at den står støtt.
- Skjær av et «lokk» på toppen, og bruk en skje eller et melonkulejern til å skrape mest mulig ut av melonen.
- Kast frøene. Hakk melonkjøttet.
- Bland kremost, hakket melon, hakket røykelaks og litt hakket gressløk.
- Fyll melonen med blandingen og dryss litt ekstra gressløk på toppen.
- Server med små ristede brødskiver for å smøre på og oppskårne grønnsaker for å dyppe.
Nyt den utrolige smakskombinasjonen. Denne oppskriften er både enkel og rask, smaker godt, og ikke minst er den flott å se på! En oppfinnsom rett signert María Saboreanda.
Et nytt og sunt konsept som smaker deilig
Det beste med Lililup-melonen vår, bortsett fra smaken, er at den kan spises med hva som helst, og har en spesiell størrelse som gjør at den passer til alle tider på døgnet. En sunn og deilig oppskrift som jeg er sikker på dere vil like. Perfekt sommermat!
